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거제도는 맛집이 많은 곳으로 유명하지만, 특히 칼국수 좋아하시는 분들에게 거제 장평 백제 칼국수는 꼭 한번 들러볼 만한 식당입니다. 깊고 진한 육수, 직접 뽑은 면발, 그리고 가성비 좋은 수육까지 즐길 수 있어 현지인들에게 꾸준히 사랑받고 있죠.
백제 칼국수 기본 정보
- 주소: 경상남도 거제시 장평로4길 24 (장평동)
- 전화번호: 055-633-4460
- 영업시간: 11:30 ~ 15:00 (라스트오더 14:30)
- 휴무일: 매주 월요일, 화요일
- 대표 메뉴: 칼국수, 비빔국수, 수육
칼국수 맛의 비결
이곳의 칼국수는 한우 사골을 우려낸 육수와 매일 직접 반죽해 뽑아내는 자가제면이 특징입니다. 국물은 깊고 구수하면서도 담백하고, 면발은 쫄깃쫄깃해 식감이 좋습니다.
추천 메뉴
- 칼국수: 진한 사골 국물이 베이스, 담백하면서도 깊은 맛.
- 비빔국수: 매콤달콤한 양념과 쫄깃한 면발이 조화를 이룸.
- 수육: 부드럽고 잡내 없이 삶아져 칼국수와 함께 먹기 좋음.
방문 후기
점심시간대에는 웨이팅이 있을 만큼 인기가 많습니다. 내부는 소박하고 깔끔한 편이며, 거제 주민분들이 자주 찾는 현지 맛집이라는 점이 신뢰를 줍니다. 다만, 가게 앞 주차 공간이 좁아 조금 불편할 수 있다는 점은 참고하면 좋습니다.
정리
거제에서 따뜻하고 든든한 한 끼를 원하신다면 장평 백제 칼국수는 훌륭한 선택입니다. 진한 육수와 자가제면, 그리고 가성비 좋은 수육까지, 남녀노소 누구나 만족할 수 있는 메뉴를 제공합니다. 거제 여행 중 따뜻한 한 그릇을 원한다면 꼭 방문해보세요!
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백제칼국수
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